今年はアジが豊漁なんです。
釣りでも尺アジ釣れてます。スーパーでも見つけました、安かったので購入。
ほら、ちゃんと30センチあるでしょ。これ二匹で300円。安い。
夜中から22:30魚捌いてストレス発散！
そして、失敗しました。。。
とりあえず生姜添えとけばなんとかなるでしょ、でごまかしてます。
銀座渡利さんの動画見てるんだけどなー、包丁が悪いんだよ包丁が！
今日はこいつでイキます。本題はコレよ。本当に旨い。
見た目高級感ありますけど1000円で手に入ります、コスパ最強。銀座の日本酒ソムリエが勧めてくれたやつより断然旨い。お土産にもいいね。
辛口、大吟醸のように洗練された感じでスッキリ飲みやすい、けど純米吟醸らしいジワっとした旨みがある。これ4000円だったとしてもおかしくない。
思いついたわ、これを居酒屋で高値で出して儲けよう。
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